Von links nach rechts: Klaus & Erna Berchtold, Christian &
Nicole Berchtold
Wir betreiben im Herzen von Rotkreuz, an der Buonaserstrasse 2 ein Metzgereifachgeschäft mit insgesamt 20 aufgestellten Mitarbeitern.
Das Familienunternehmen gegründet von Klaus & Erna Berchtold feiert dieses Jahr bereits ihr 30 jähriges Jubiläum.
Wir sind stolz darauf, uns zu den wenigen Metzgereien im Kanton Zug zählen zu dürfen, welche täglich noch frische Wurst- und Fleischwaren herstellen. Wir sind stets bemüht, jederzeit unser Bestes zu geben und den hohen Qualitätsstandard unserer Fleischspezialitäten zu sichern um so dem Gaumen vieler Fleischgeniesser zu schmeicheln.
VIEH AUS DER NAHEN UMGEBUNG
Als eine der wenigen Metzgereien im Kanton Zug schlachten wir unser Vieh noch selbst. Wir legen sehr grossen Wert darauf, unser Vieh direkt aus der nahen Umgebung zu beziehen. Somit verhindern wir lange Transportwege und können die hohen Qualitätsansprüche des Fleisches gewährleisten. Wir sind stolz sagen zu können, dass wir unsere Landwirte persönlich kennen! Zur zusätzlichen Qualitätssicherung beziehen wir Vieh von Höfen aus QM Schweizer Fleisch- und IP Suisse Produktion.
BIO-KNOSPE PRODUKTE
Im Sommer 2003 hat unser Betrieb von der bio.inspecta in Frick das BIO-Knospe Zertifikat erhalten. Falls Sie an Fleisch- und Wurstwaren in BIO-Knospe Qualität interessiert sind, nehmen Sie bitte mit uns diesbezüglich Kontakt auf – wir beraten Sie gerne.
KONSEQUENTER BSE-TEST BEI RINDFLEISCH
Im August 1998 führten wir als erste Metzgerei weltweit den Prionics Check ein. Sämtliche Rinder werden nach dem Schlachten auf die Krankheit BSE getestet.
BESTELLUNG & LIEFERUNG
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch oder per Fax entgegen. Persönlich erreichen Sie uns von Montag bis Freitag von 6.00 Uhr bis 18.30 Uhr und am Samstag von 6.00 Uhr bis 16.00 Uhr unter der Nummer 041 790 12 20. Ausserhalb unserer Geschäftszeiten können Sie uns Ihre Bestellung auch auf Band hinterlassen oder senden Sie uns einen Fax an 041 790 11 20. Um den heutigen hohen Qualitätsanforderungen zu genügen, werden die bestellten Waren im gekühlten Lieferwagen angeliefert. Somit können wir gewährleisten, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
Als schlachtender Betrieb kennen wir unsere Bauern, als produzierender Betrieb setzen wir auf hohe Qualität. Und dank unserem flexiblen, motivierten Team können wir jederzeit zu Ihren Kundenwünschen „JA“ sagen.
Metzgerei Berchtold AG
Buonaserstrasse 2, 6343 Rotkreuz
Telefon: 041 790 12 20
Fax: 041 790 11 20
e-mail: info@berchtold-metzgerei.ch
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